Der Markt für Sonderkultur-Flächen im Landkreis Dachau ist geprägt von der historischen Gemüsebau-Tradition des Dachauer Mooses und der unmittelbaren München-Nähe. Das Dachauer Moos war jahrhundertelang "Münchens Gemüsegarten" - diese Tradition lebt in modernen Gemüsebaubetrieben weiter. Die S-Bahn-Nähe (S2) ermöglicht tägliche Belieferung Münchner Märkte und Restaurants. Besonders erfolgreich sind Bio-Gemüsebau mit Direktvermarktung, Beerenkulturen mit Selbstpflücke (Münchner Familien kommen gerne!), und Kräuter/Heilpflanzen für gehobene Gastronomie. Die Zahlungsbereitschaft wohlhabender Münchner für regionale Spezialitäten ist sehr hoch. Solidarische Landwirtschaft (CSA) boomt - viele Münchner wollen "ihren eigenen Gemüsebauern" in S-Bahn-Nähe. Flächen mit Beregnungsinfrastruktur, Hofladen-Potential und S-Bahn-Erreichbarkeit sind extrem begehrt. Die Verkaufspreise gehören zu den höchsten in Deutschland.

Für Sonderkulturen im Landkreis Dachau sind die Moorböden des Dachauer Mooses einzigartig und historisch bewährt. Die torfhaltigen, nährstoffreichen Böden sind ideal für Gemüse-, Salat- und Kräuterbau. Auch Beerenkulturen profitieren von der guten Bodenstruktur. Besonders wertvoll sind Flächen mit Beregnungsinfrastruktur oder eigenem Brunnen - unverzichtbar für Gemüsebau. Die S-Bahn-Nähe (unter 3 km zum Bahnhof!) ist oft wichtiger als perfekte Böden - Direktvermarktung und tägliche München-Belieferung erfordern beste Erreichbarkeit. Flächen mit Hofladen-Potential, Verkaufsstand-Möglichkeit oder Parkplatz für Selbstpflücke sind Gold wert.

Rechtlich gelten Grundstücksverkehrs-Regelungen. Für Beregnungsanlagen sind wasserrechtliche Genehmigungen erforderlich. Bei Hofladen/Selbstpflücke: Gewerberechtliche und baurechtliche Aspekte (Parkplätze!) prüfen. Dachauer Moos hat spezielle Moorschutz-Auflagen.

Sonderkulturflächen werden wie Ackerland behandelt. Beregnungsanlagen zählen zum Betriebsvermögen. Bei Verkauf innerhalb 10 Jahren nach Errichtung kann Spekulationssteuer anfallen. Einnahmen aus Direktvermarktung (Hofladen, Selbstpflücke, CSA) steuerpflichtig, Investitionen abschreibbar.