Sonderkultur-Flächen im Landkreis Traunstein profitieren vom Chiemgau-Tourismus. Beerenkulturen mit Selbstpflücke (Alpenblick!) sind sehr erfolgreich. Kräuter und regionale Spezialitäten für gehobene Gastronomie. Die Millionen Chiemsee-Touristen schaffen exzellente Direktvermarktung. Bio-Sonderkulturen boomen. Flächen mit touristischer Lage besonders wertvoll.

Für Sonderkulturen sind touristische Lage und Vermarktungspotential wichtiger als Bodeneigenschaften. Beerenkulturen benötigen gut drainierte Böden. Kräuter profitieren von Alpenvorland-Klima. Flächen mit Chiemsee-Nähe und Touristen-Erreichbarkeit (Selbstpflücke!) sind Gold wert.

Grundstücksverkehrs-Regelungen gelten. Für Beregnungsanlagen sind wasserrechtliche Genehmigungen erforderlich. Bei Hofladen/Selbstpflücke: Gewerbe- und Baurecht (Parkplätze!) prüfen.

Sonderkulturflächen wie Ackerland behandelt. Beregnungsanlagen zum Betriebsvermögen. Einnahmen aus Direktvermarktung steuerpflichtig.